新潟県醤油協業組合 様
生揚げ醤油のさらなる品質強化に向けて冷却装置を導入。 申請から採択後の報告まで一貫してサポートしてくれる安心感が嬉しいですね。
新潟県醤油協業組合
理事長 佐田 直人 様
長岡市に拠点を置き、「キッコーシン」ブランドなどの製造販売を行う。
社是「和睦成事」のもと、調和を大切にしたものづくりが強みだ。
2004年の新潟県中越地震による被災を乗り越え、より強固な組織へと再建を果たした歴史を持つ。
仕込み体験といったイベント開催にも注力し、醤油の魅力を全世界へ伝える「世界に選ばれる醤油屋」をビジョンに掲げる。
補助金申請のきっかけは何ですか?

温暖化に伴う生揚げ醤油の品質向上へ。「自社に最適な補助金」を提案頂いたからです。
近年の温暖化により、生揚げの淡口醤油の品質強化が課題になっていました。
そこで昨年、より厳格化するお客様の要望に応えるため、生揚げ醤油の冷却装置の導入を検討し始めたのです。
実は、補助金が使えなければ、小規模なテスト用冷却装置を導入するだけで済ませるつもりでおりました。
当初は国の補助金も検討したものの、3.5%の賃上げ要件等の厳しい条件をクリアすることが難しいと判断し、正直諦めていました。
そのような中、アンカーマンさんから我々でも申請できそうな補助金を提案頂きました。その後、現場で他に必要な設備をヒアリングしたところ、冷却装置に加えて冷蔵庫や1000Lコンテナの導入に踏み切りました。
なぜアンカーマンに申請代行を依頼したのですか?
自社申請の労力と限界を痛感。グループ会社での確かな実績が決め手
過去にものづくり補助金を自身で申請しましたが、申請にかかる時間や手間に苦労した記憶があります。自社だけで申請手続きを行うのは年々厳しくなっており、経営資源を本業へ効率的に割きたいという思いがございました。
数あるコンサルタントの中からアンカーマンさんを選んだ理由は、弊社の販売会社である山崎醸造株式会社(新潟県小千谷市)の補助金申請でも採択の実績があったからです。同社の担当者からも大変高評価でした。
また、お酒造りと醤油造りは製造工程がとても似ておりますので、私たちの業界への理解度も高いことも決め手といえます。
アンカーマンに依頼してみていかがでしたか?

圧倒的なスピード感と、採択後の予期せぬトラブルもプロの知見で無事クリア
驚いたのはそのスピード感です。5月末の締め切りだったのですが、GW明けのバタバタとしている中で、わずか数週間で仕上げてくださいました。
短い期間でアンカーマンさんとの会話のキャッチボールを通じて、言語化しにくい自社の強みや事業ストーリーを引き出してもらえてよかったです。
依頼する前は「丸投げ」で申請書を作ってもらえると思っていましたので、やりとりに要する時間は思ったよりもかかりました。ただ結果、自らの言葉で語れる熱い申請書類を作っていただき、とても深く感謝しております。
また実は…採択後に発注先とちょっとトラブルがあり、最悪採択が取り消しになる恐れがありました。そのような中、豊富な採択実績に基づいたアドバイスを頂き、無事交付決定にいたっています。
自社のみで申請していたら、相談するところもなく気が気でなかったと思います。補助金入金までサポート頂けるのも、本当に嬉しいポイントですね。
まだ補助金の活用に足踏みしている方々に向けたメッセージ

機械は老朽化するからこそ、常に「これ補助金使えないかな」と頭に置いておく
設備投資って毎年何かしらあると思うんですけど、まず「必要な投資に補助金が使えないか」っていうところから考えるのが基本だと思うんですよ。
必要な設備を補助金を使って購入できれば、その分、経費を減らせるわけなんで、これは経営者がまず考えるべきだなと思っています。
まず「これはもう導入しなきゃいけない」というものから考える。そこから、「これを導入したら、よりいい商品ができるな」とか、「販売を増やせるな」っていうチャレンジにつなげるのも、補助金の醍醐味だと思います。
会社って、新しいものを生み出していかないと継続できないので、二の足を踏む理由はあまりないと思うんですよね。何もしなくても機械は古くなっていくわけですし。
だから、常に「これ、補助金使えないかな」って頭に置いておく。自分の中にそういう“弾”を持っておいて、いい補助金が出てきた時にすぐ組み立てられるようにしておくことが大事だと思いますね。
アンカーマンさんのような業界を熟知したプロの力を借りれば、限られた時間の中でも必ず道が開けるでしょう。
アンカーマンに向けたメッセージ

日々のきめ細やかなサポートと、多角的な情報を提供してくださることに深く感謝しております。
アンカーマンさんのサポートのおかげで成長に繋げていけると思います。
これからも業界の未来を共に担うパートナーとして、変わらぬお力添えをいただければと願っております。
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