隠岐酒造株式会社

求人企業：
隠岐酒造株式会社

アンカーマンから見た！求人企業のアピールポイント

隠岐（おき）酒造株式会社（島根県隠岐郡隠岐の島町）様は、1972年（昭和47年）、地域の酒造文化を守るため、隠岐の島にあった5つの酒蔵が合併して誕生しました。

日本酒、焼酎、リキュールなどの製造、販売、全酒類卸売業などの事業を手がける隠岐の島町に唯一現存する老舗酒蔵です。

代表銘柄『「隠岐誉（おきほまれ）』は、地元の米と水を活かした食中酒として親しまれ、全国の品評会でも高評価を得ています。

「酒質の向上に天上なし」を合言葉に、伝統と革新を融合した酒造りを追求し、若い世代や女性にも親しまれる新しい日本酒の開発にも意欲的です。

隠岐の島の自然や文化と深く結びつき、観光や教育、移住促進など地域活性化にも貢献しています。

隠岐酒造様では、事業の拡大に伴うメンバー増員のため、新たな仲間を募集中。

隠岐酒造様で働く魅力の1つは、未経験歓迎と丁寧な育成です。酒造りの現場では、「和」を重視し、各工程に責任者がつき、バトンをつなぐように丁寧に技術を継承。未経験者でも安心して挑戦できます。

また、働きやすい職場環境も魅力です。残業少なめ、転勤なしでワークライフバランスを重視し、作業が早く終われば早上がりも可能。柔軟な働き方が可能です。

地域密着のやりがいという魅力もあります。自分たちの手で造った酒が、地元の祭りや祝い事に使われるなど、地域とのつながりを実感できる仕事です。

そのほか、子育て支援にも注力し、人と人の繋がりが強いことから「人情の町」ともいわれている「隠岐の島」は、世界ジオパークにも認定されるほど、日本海に浮かぶ歴史と自然の宝庫であり、四季折々の風景や海の幸に恵まれた自然豊かな暮らしも魅力の1つ。

移住者向けの支援制度や地域体験プログラムが整備され、移住支援も充実しているので、U・Iターン希望者にも優しい環境です。

伝統を守りながらも、未来を見据えた酒造りに挑戦する隠岐酒造様は、自然と人に囲まれた環境で、地域とともに歩む仕事に興味がある方にとって、理想的な職場です。

～海と酒に抱かれて、島の未来を醸す～

隠岐の島の自然と文化に包まれながら、五感で酒造りを学び、地域とともに歩む日々。

未経験でも、丁寧な育成と温かな仲間があなたを迎えます。

～伝統を守りながら、新しい挑戦もできる～

ここには、都会では味わえない“働く豊かさ”があります。

あなたの一歩が、島の誇りを未来へつなぐ力に！

隠岐酒造様で、あなたの新たな一歩を歩みはじめてみませんか？

働く魅力

～酒質の向上に天上なし～毎年、醸される清酒は、その年の米の状態、気候に左右されやすく、常に同じ清酒が生まれる保証はありません。
杜氏の長年培ってきた経験と技術、そしてコンピューターを利用した細心なデータ管理がうまく融合して、初めて「納得のいくお酒造り」が出来ると確信しています。
「酒質の向上に天上なし」を合言葉に、毎年原点を尊重し、米を磨き、徹底した麹造り、醪管理を愛情と厳しさをもってあたり、五味の調和を大事にしています。
又、こまめな手洗い、履物、掃除、消毒等、常に「清潔」を心がけています。

地元の酒文化を支えるやりがいある仕事です。
島内の飲食店や販売店との信頼関係を築きながら、自社製品の魅力を直接届けることができ、地域貢献と営業力の両方を磨ける点が魅力です。

募集要項

業務内容

①杜氏候補　◆未経験可／杜氏を目指したい方歓迎／酒造りに携われる
夏場(5月から10月)は瓶詰め業務に従事し、冬場(11月から4月)は酒造りに従事いただきます。

＜夏：瓶詰め業務＞
・瓶詰、充填作業、機械操作など
・瓶の洗浄作業
・検品、品質管理
・商品のラベル貼り、包装
・出荷準備、清掃
※機械作業と手作業あり

＜冬：酒造り＞
【酒造りの全工程】
・原料処理、製麹、酒母（しゅぼ：酵母を増やす元）作り、仕込（発酵管理）、上槽、貯蔵、瓶詰
【杜氏の補佐業務】
・杜氏の指示に基づく作業補助
・労務管理、生産計画の立案と実施の補助
【その他付随する業務】
・酒蔵内や道具の洗浄、殺菌

入社後、入社時期にもよりますが、現在の杜氏の下で2、3年働きながら経験を積んでいただきます。

②瓶詰工　◆酒造りに携われる／技術を継承する環境／残業ほぼ無し

・瓶詰、充填作業、機械操作など
・瓶の洗浄作業
・検品、品質管理
・商品のラベル貼り、包装
・出荷準備、清掃
※機械作業と手作業あり

変更の範囲：会社の定める業務

学歴：不問
必要な資格：①第一種運転免許普通自動車必須
　　　　　　②普通自動車免許（AT限定可）第一種運転免許普通自動車歓迎

就業場所・勤務地

〒685-0027
島根県隠岐郡隠岐の島町原田１７４

転勤：なし

雇用形態

正社員

派遣・請負ではない

契約期間：雇用期間の定めなし

試用期間：あり
期間：3ヶ月
試用期間中の労働条件：①②時給1,050円
　　　　　　　　　　　

就業時間・休日

08:30～17:30（所定労働時間8時間）

休憩時間：60分

年間休日数：98日
休日：日曜日、その他
週休2日制（休日は会社カレンダーによる）

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

時間外労働時間：あり

賃金

基本給：①②195,000円～230,000円
　　　
精皆勤手当：14,000円
施錠手当：1,500円
扶養手当：4,000円

昇給：有　1月あたり5,000円～5,000円（前年度実績）
賞与：年2回　計2.00ヶ月分（前年度実績）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当：月額15,000円（会社規定に基づき支給）

昇給：有　1月あたり5,000円～5,000円（前年度実績）
賞与：年2回　計2.00ヶ月分（前年度実績）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

加入保険

加入保険等：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

退職金制度：退職金共済加入(勤続年数3年以上)

受動喫煙防止措置

屋内全面禁煙

会社概要

募集者の氏名または名称	隠岐酒造株式会社
事業内容	1972年10月設立。歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残さねばならぬと、西郷酒造組合全員（五社）が共に生き残れる道の最善の手段として、昭和47年10月に企業合同、隠岐酒造(株)を設立。同時に公募した酒名が「隠岐誉」であります。
所在地	〒685-0027　島根県隠岐郡隠岐の島町原田１７４番地
設立	1972年10月
従業員数	13名
上場市場名	非上場
資本金	4,000万円
会社URL	https://okishuzou.com/

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