2026年5月21日
千葉県君津市、名水の里として名高い久留里の地に、享保元年（1716年）から続く藤平（とうへい）酒造合資会社様。 江戸時代中期から続くこの蔵は、300年以上にわたり、伝統の技と「ただ素直にうまい酒」への想いを守り抜いてきま […]
2026年5月12日
株式会社湯川（ゆかわ）酒造店（長野県木曽郡木祖村）様は、1650年（江戸時代初期・慶安3年）創業、370年以上続く老舗酒蔵です。 妻が蔵元で夫が杜氏と、仕事も人生も夫婦二人三脚により、標高936メートルに位置する酒蔵で、 […]
2026年4月17日
信州佐久の地で、1900（明治33）年の創業以来、120年以上の歴史を紡いできた株式会社土屋酒造店様。 これまで多くの酒造現場を見てきた私たちアンカーマンの目から見ても、こちらの蔵には「伝統を守る矜持」と「未来を切り拓く […]
2026年4月15日
甘強（かんきょう）酒造株式会社様（愛知県海部郡蟹江町）は、1862年（文久2年）の創業以来160年以上の長きにわたり、本みりんや日本酒、発酵調味料の製造・販売を通じて、お客様の豊かな食生活を支えてこられました。 愛知の本 […]
2026年3月16日
株式会社吉村秀雄商店（和歌山県岩出市）様は、1915年（大正4年）に創業し、業界では珍しい女性杜氏のもと、紀の川の豊かな水とおおらかな風土を生かし、食を豊かにする酒造りを追求している老舗酒蔵です。 和歌山は醤油の発祥地と […]
2026年2月26日
来福酒造株式会社は、1716年（享保元年）創業、300年以上にわたり酒造り一筋で歩み続けてきた茨城県筑西市の老舗酒蔵です。 近江商人がこの地の水質に惚れ込み蔵を構えたことを起源とし、以来「品質一本、真向勝負」を経営理念に […]
2026年2月17日
有限会社渡辺酒造店（岐阜県飛騨市）様は、1870年（明治3年）の創業以来、155年以上の歴史を誇り、日本酒「蓬莱・W」を醸す老舗蔵です。 渡辺酒造店様では、事業の拡大に伴うメンバー増員のため、本社や新しい蔵などで、新たな […]
2026年2月13日
株式会社金光酒造様（広島県東広島市）は、1880年（明治13年）創業、酒造りが盛んな東広島市で 140年以上も続く老舗の酒蔵です。 『桜吹雪』を醸し、年間製造量300石の小規模酒蔵の名を全国に知らしめたのが、5代目当主が […]
2026年2月9日
冨田酒造有限会社（滋賀県長浜市）様は、琵琶湖の最北端、冬には深い雪に閉ざされる静寂の地、北国街道・木之本宿で、天文年間（1532-1555年）の創業以来、500年近く酒を醸し続ける老舗酒蔵です。 豊臣秀吉が天下取りへの足 […]
2026年1月27日
岩村醸造株式会社（岐阜県恵那市）様は、1787年に創業、1921年（大正10年）に法人化した、日本酒を製造する老舗酒造です。 岩村醸造様のブランドは3つ。 日本でも珍しい女性城主で、織田信長の叔母、“絶世の美女”と謳われ […]
