2025年8月27日
岩村醸造株式会社（岐阜県恵那市）様は、1787年に創業、1921年（大正10年）に法人化した、日本酒を製造する老舗酒造です。 岩村醸造様のブランドは3つ。 日本でも珍しい女性城主で、織田信長の叔母、“絶世の美女”と謳われ […]
2025年8月25日
長浜浪漫ビール株式会社（滋賀県長浜市）様は、100 年以上前に建築された米蔵を活用し、「クラフトビール醸造所」「クラフトウィスキー蒸溜所」「レストラン」を多角経営する1995年設立の会社です。 代表銘柄のビールは、201 […]
2025年8月22日
株式会社角谷文治郎（すみやぶんじろう）商店（愛知県碧南市）様は、1910年（明治43年）創業、 110年以上続く老舗みりんメーカーです。 代表銘柄である『三州三河（さんしゅうみかわ）みりん』のほか、有機米のみりん、みりん […]
2025年8月21日
山陽盃（さんようはい）酒造株式会社（兵庫県宍粟市）様は、1837年（江戸時代末期・天保8年）に創業した180年以上続く老舗酒蔵です。 代表銘柄『播州一献（ばんしゅういっこん）』をはじめ、播磨の米と水を使い、地元の風土に根 […]
2025年8月19日
天星（てんせい）酒造株式会社（鹿児島県曽於郡大崎町）様は、1901年（明治34年）に創業した120年以上続く老舗焼酎蔵です。 現在は、酒販業界大手リカーマウンテングループに参入し、強固な経営基盤の下、ウイスキー製造部門「 […]
2025年8月6日
小玉（こだま）醸造株式会社（秋田県潟上市）様は、1879年（明治12年）味噌・醤油製造で創業し、1913年（大正2年）には日本酒製造を開始した140年以上続く老舗の発酵食品製造会社（味噌・醤油蔵、酒蔵）であり、秋田を代表 […]
2025年6月30日
若鶴酒造株式会社（富山県砺波市）様は、1862年（江戸時代末期・文久2年）に創業した160年以上続く老舗酒蔵で、日本酒とウイスキーの製造・販売を中核とした酒類事業を展開しています。 日本酒の代表銘柄には『苗加屋（のうかや […]
2025年6月30日
株式会社本田商店（兵庫県姫路市）様は、1921年（大正10年）に創業した100年以上続く老舗酒蔵です。 業界ではじめて、搾りたての生酒『蔵出し生酒』を発売するなど、初代から他人のやらないことをやる精神を受け継ぎ、「米の酒 […]
2025年6月16日
林酒造場（富山県下新川郡朝日町境）様は、富山県の東端に位置し、1626年創業の約400年の歴史を誇る老舗酒蔵です。 なんと、ご先祖様は「関所に赴任した武士」というユニークさを持ち、蔵の建屋は、味のある木造切妻造桟瓦葺で、 […]
2025年6月5日
信州銘醸株式会社（長野県上田市）様は、1834年（江戸時代・天保5年）に「桝屋」として創業し、1958年（昭和33年）に法人化された190年以上続く老舗酒蔵です。 伝統的な酒造りの技術を守りながら、新しい技術も取り入れ、 […]
